Tortellini, Imola (BO)

Enogastronomia

Garganello, prodotti tipiciGarganello, prodotti tipici

L'Area Imolese è ricca di prodotti tipici e ricette della tradizione, celebrati durante sagre e feste. Il simbolo della gastronomia regionale è la Piadina Romagnola: pane azzimo di antichissima tradizione, cotto un tempo sul testo e farcito di salumi

Medicipolla, Cipolla di Medicina

Prodotti tipici e ricette della tradizione

Dal Garganello di Imola al Marrone di Castel del Rio, dalla Cipolla Tipica di Medicina ai vini D.O.C. sono numerosi i prodotti tipici del territorio dell'Area Imolese

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