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Sagra del Marrone

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sagra del Marrone
Sagra del Marrone

Tradizionale mercato dei marroni, con mostre di prodotti, convegni tecnici, conferenze e interessanti serate dove la storia e la cultura si fondono con la gastronomia.

 

È possibile infatti mangiare, sia negli stand appositamente allestiti in piazza nei giorni di festa che nei diversi ristoranti e nelle trattorie tipiche, le specialità locali dove marroni e castagne sono l'ingrediente principale: il castagnaccio, la polenta di farina di castagne, i bruciati, i capaltaz, frittelle e tartufi di marroni, marroni ai liquori, marmellate e dolci vari a base di marroni o di farina di castagne.

 

Molti menù ripresentano i piatti tipici della cucina povera della montagna, quando i marroni e le castagne erano, fin dal medioevo, l'unico piatto disponibile sulla tavola delle numerosissime famiglie povere.

 

A questi menù oggi ne sono stati abbinati altri, anche inventati dalla fantasia di cuochi e ristoratori che hanno saputo adattare i sapori di un prodotto particolare come il marrone ai gusti dei nostri tempi.

 

Dove: Castel del Rio (BO)
Genere: Sagre e feste
Luogo: Centro Storico

Quando: Tutte le domeniche dal 7 al 28 ottobre 2018
Orario: Tutto il giorno
Tariffe: Ingresso gratuito

Info sull'evento

Organizzazione:

Associazione Culturale Alidosiana

P.zza della Repubblica, 90  Castel Del Rio (BO)

Tel.:+39 335 6980557

Come arrivare nella località
Per informazioni sulla località

Pro Loco Alidosiana

Piazza Repubblica, 96 - 40022 Castel del Rio (BO)
Tel: +39 339 7405687;

info@casteldelrioproloco.it - www.casteldelrioproloco.it

 

URP - Ufficio Relazioni con il Pubblico del Comune di Castel del Rio

Via Montanara 1 - 40022 Castel del Rio (BO)
Tel: +39 0542 95906; Fax: +39 0542 95313

 

Ultimo aggiornamento: 20-09-2018