La Fattoria Cornacchia nasce nel 1994 a Villa Spadoni per volontà di Giacomo Spadoni e con l'assistenza di un enologo di grande talento professionale, Guido Garelli.

Già dal 1982 Spadoni produceva da quei vigneti superbi vini in piccole quantità destinate a pochi fortunati amici, sostenuto da una grande passione e da una vocazione all'eccellenza nella vinificazione che poggia su solide tradizioni familiari.

La particolare natura del terreno e la felice esposizione ai raggi del sole creano le condizioni ideali per produrre uve con caratteristiche uniche.

Oggi l'Azienda è in grado di soddisfare le richieste di un mercato più vasto, anche internazionale, ma non ha abbandonato la mentalità del buon vignaiolo e la cura dei dettagli che fanno la differenza tra un buon vino e un vino eccellente.

Le etichette della Fattoria Cornacchia, cui più di recente si è aggiunto il marchio Villa Spadoni, sono presenti nella Carta dei Vini di molti dei migliori ristoranti italiani e sulla tavola di chi ama, per sé, quanto di meglio la Natura e la passione dell'Uomo congiuntamente possono offrire.

Vini:
Sangiovese di Romagna Superiore D.O.C.
Sangiovese di Romagna Superiore D.O.C. “Riserva”
Colli d'Imola D.O.C. Rosso
Colli d'Imola Bianco D.O.C. Frizzante
Trebbiano di Romagna D.O.C.
Colli d'Imola D.O.C. Bianco
"Mussant" Spumante Brut Metodo Classico
Albana di Romagna D.O.C.G. "Passito"