Il Barone Rosso si trova in località Medicina, poco lontano da Bologna, facilmente raggiungibile seguendo la statale 253 che conduce a Ravenna.

Oltre alla tipica cucina locale, il menù ha nella gustosa "pizza al metro" il proprio fiore all'occhiello. Preparata secondo la vera ricetta napoletana, più alta (3 cm) e soffice, conserva l'inconfondibile fragranza persino fredda.

Cucinata in strisce larghe 20 centimetri dalle mani esperte del pizzaiolo napoletano Luigi , essa propone tutte le varianti dei sapori tradizionali: la pancetta affumicata, le acciughe, il pomodoro fresco, l'aglio e altro ancora.

E con l'accattivante opportunità di portarsi a casa quella che non viene consumata al momento. La lista stessa dei dolci attinge alla più classica e invitante tradizione partenopea, tra pastiera napoletana e babà.